Salud y Alimentación

13 títulos

Trabajos académicos que se enmarcan en el área de investigación en Salud y Alimentación.

Todos los libros

Portada del libro FOLLETO SOBRE BUENAS PRÁCTICAS ALIMENTARIAS PARA MANIPULADORES DOMÉSTICOS

BUENA IMPRIMACIÓN PRÁCTICAS ALIMENTARIAS PARA MANIPULADORES HOGARES

Renata Teixeira Alencar (ed), Herlene Greyce da Silveira Queiroz (ed), Amanda Mazza Cruz de Oliveira (ed)

abril 1, 2022

Comida segura

Maria Luiza Freire Fontele, Herlene Greyce da Silveira Queiroz

mayo 1, 2022

Capa Controle de qualidade e segurança de alimentos

CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD DE ALIMENTO

Herlene Greyce da Silveira Queiroz (ed), Cinthia Soares Rodrigues Paier (ed)

octubre 1, 2024

Portada del libro Educación para el cuidado seguro: el papel (trans)formativo de la Universidad

Educación para el cuidado seguro: : el papel (trans)formador de la Universidad

Glícia Uchôa Gomes Mendonça (ed), Jayana Castelo Branco Cavalcante de Meneses (ed), José Gerfeson Alves (ed)

febrero 1, 2022

Portada del libro ENTRE ONDAS: Clínica, Atención y Gestión Sanitaria en la Pandemia Covid-19

ENTRE OLAS: : Clínica, Atención y Gestión de la Salud en la Pandemia Covid-19

José Adelmo da Silva Filha (ed), Antonio Germane Alves Pinto (ed)

diciembre 1, 2022

GAM-demia: Experiencias con grupos de Gestión Autónoma de Medicamentos en la pandemia de COVID-19

Leilany Dantas Varela (ed), Antonio Germane Alves Pinto (ed)

febrero 1, 2025

Capa Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos III

Série Alimentos, v. 3

Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria

Masu Capistrano Camurça Portela (ed), Katiane Arrais Jales (ed), Júlio Otávio Portela Pereira (ed)

abril 1, 2023

Capa livro Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos: Coletânea de Pesquisas Acadêmicas

Série Alimentos, v. 1

Gestión de la calidad y la inocuidad de los alimentos: colección de investigación académica

Francisca Joyce Elmiro Timbó Andrade (ed), Georgia Maciel Dias de Moraes (ed), Herlene Greyce da Silveira Queiroz (ed)

mayo 1, 2020

Capa Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos. V. 2

Série Alimentos, v. 2

Gestión de la Calidad y Seguridad de los Alimentos II

Daniele Maria Alves Teixeira Sá (ed), Amanda Mazza Cruz de Oliveira (ed), Mirla Dayanny Pinto Farias (ed)

mayo 1, 2022

Capa Pessoas em situação de rua no Brasil

Personas sin hogar en Brasil: De la investigación al relato de experiencias

Adílio Moreira de Moraes (ed), Vanessa Mesquita Ramos (ed), Berla Moreira de Moraes (ed)

febrero 1, 2023

Portada del libro Prácticas integrales y complementarias: informes e investigaciones multidisciplinares

Prácticas integradoras y complementarias:: informes e investigaciones. multidisciplinario

Fernanda Pimentel de Oliveira (ed), Francisca Lucélia Ribeiro de Farias (ed), Maria Raquel da Silva Lima (ed)

octubre 1, 2021

Portada del libro PROTAGONISMO Y JUVENTUD: la extensión universitaria en evidencia

PROTAGONISMO Y JÓVENES: : extensión universitaria en evidencia

Natália Bastos Ferreira Tavares (ed), José Adelmo da Silva Filho (ed), Vinicius Rodrigues de Oliveira (ed)

diciembre 1, 2021

Capa Segurança Alimentar, Inovação e Sustentabilidade

Seguridad Alimentaria, Innovación y Sostenibilidad

Mirele da Silveira Vasconcelos (ed), Ana Cristina da Silva Morais (ed), Alisandra Cavalcante Fernandes de Almeida (ed), Maria do Socorro de Assis Braun (ed), Josefranci Moraes de Farias Fonteles (ed)