A capital cearense da cachaça: Viçosa do Ceará

A produção artesanal de cachaça é uma herança cultural da cidade de Viçosa do Ceará. Durante séculos, a forma de fazer essa bebida tipicamente brasileira é passada de geração para geração e hoje movimenta a economia da região, tanto através do comércio realizado pelas diversas marcas locais quanto pelo turismo, estimulado pelo circuito dos eventos e visitas guiadas. Este pequeno livro nos mostra um pouco desta tradição e nos convida a conhecer as riquezas da bela cidade serrana.